8月13日，“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次活动，引起新华网、央广网、中国经济网、中国网、界面新闻等重点媒体的关注，并纷纷报道。

 

钢管厂五区小郡肝串串香营销团队及加盟商代表受邀参加了2020中国餐饮力营销峰会。

 

钢管厂五区小郡肝串串香团队参会合影

钢管厂五区小郡肝串串香管理团队合影

2020年餐饮市场遭遇了一个极大的危机，反复不断的疫情，按下了中国餐饮发展的暂停键，让餐饮届的发展损失严重。餐饮行业的洗牌效应正在加速进行，在这种契机下，或许复苏是本次会议的主题 ，也是这次餐饮人心中的呼声。

在这个艰难的开头后，餐饮行业一直在不断的探索新的方向，转变思路，开启第二个“上升曲线”，先苦后甜，春天总会来的。

钢管厂五区小郡肝串串香创始人顾大姐带领团队合影

此次大会重磅揭晓了“2020中国餐饮（细分品类）三甲品牌”两大奖项，钢管厂五区小郡肝串串香品牌获此殊荣。

“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典，作为由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的“2020中国餐饮营销力峰会”当中的重要环节，自评选之初就受到了各方的关注，得到了新华网、中国网、中国国家品牌网等各大媒体机构的报道，实现从国家级权威媒体到门户网站、新媒体等各大平台的全媒体报道，榜单触达了数百万用户。

“2020中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典是由红餐网携手国内知名餐饮产业上下游专家共同打造的餐饮专业奖项，希望借此机会挖掘出在行业细分领域做深做透的头部潜力品牌，探索中国餐饮行业的创新发展。钢管厂五区小郡肝串串香创始人顾大姐领奖现场

1专业的指数评测体系

此次评选以海量的行业数据为基础，评选范围涵盖全国40万家餐厅和5万多个品牌；在深度上，从餐饮品牌分类，到不同类型的细分业态，以及品牌的人气指数、好评度、创立时间、人均消费等不同层次进行了综合分析。

其中品牌指数测评指标体系有五大维度、十一个指标，其中五大维度分别是品牌传播指数、品牌影响力指数、企业经营指数、品牌美誉度、品牌关注指数；十一个指标分别为人气指数、业内认知、专家评审、在线评论数、品牌忠诚度、门店数量、进驻城市等级、顾客好评度、餐厅星级、绝对票数、票数排名。

2双渠道综合评分

为保证评选的公平公正公开，评选分初审、网络投票和专业评审团终审三阶段，采用“线上投票+线下评估”双渠道综合评分法。

初审阶段，组委会前期调研了全国5万多个餐饮品牌，并从中筛选出600多个优秀餐饮品牌参与网络投票。

 

在网络投票环节，网友们贡献了数千万访问量 。本阶段网友总投票数达到近千万，最高日活跃IP总量高达220000+。

△网络投票独立IP访问数终审阶段，餐饮行业专家、资深从业人员等代表组成的专业评审团结合线上投票结果，并围绕各个奖项多个维度的标准进行综合评估，最终评选出获奖者。

经过初审、网络投票、专业评审团终审的三个阶段，历时3个多月，最终评出此奖项。

疫情对于餐饮人来说既是一次机会也是一次前所未有的挑战，这对于餐饮人来说不仅仅是一次危机，更是一次对于合格餐饮企业的筛选，能在疫情后存活下来的餐饮企业不是偶然，而是不断对品牌优化后的必然。

钢管厂五区小郡肝串串香同样也在疫情期间履行社会责任的同时，群策群力，不断为品牌如何“活下去”不断制定发展战略，通过互联网+外卖，在保证品质的同时保证门店收益：

通过疫情考验而存活下来的餐饮品牌，尽管有所损失，但整体上仍可控。头部品牌以其品牌影响力，极大地给消费者带来信任感和认同感。在疫情过后，很有可能成为第一批回暖的餐饮品牌。

疫情下的餐饮品牌，通过全面提升自己的能力，以求探索出更为合理的盈利模式，从线上线下多维度盈利。

 

而火锅串串则是逆势，钢管厂五区小郡肝串串香品牌，因为串串足够接地气客单价低，广大消费者即能享受到“火锅的香味，又能体验到串串的多种类，消费者自然而然就喜欢，而我们现在要做的就是如何让品牌更加的”接地气“，面对面的和消费者的沟通。品牌接地气深入人心逆袭也就顺其自然。顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香从”地摊“发家，到现在数百家门店，这个过程离不开品牌的口碑，也离不开品牌始终如一的高品质。疫情下注意方方面面的卫生安全和食品安全，只为了让每一个喜欢顾大姐钢管厂五区小郡肝串串香品牌的消费者吃得放心吃得安心。 

 

 

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